“看中广东市场消费潜力！”

文/图记者孙绮曼

9月2日-4日，2024SIAL西雅国际食品展（深圳）在深圳举行，本届展会以“世界展会对话世界地标”为定位，吸引了来自全球的1500余家参展商携数万件食饮产品参展，旨在撬动粤港澳大湾区、东南亚乃至全球食饮大市场。

展会方透露，除国内参展商外，本届展会还迎来了来自美国、土耳其、意大利、德国、泰国、越南、西班牙、乌克兰、斯里兰卡、新西兰、菲律宾、韩国、罗马尼亚、马来西亚、乌拉圭、澳大利亚、匈牙利、比利时、奥地利、波兰、秘鲁、瑞士、厄瓜多尔、荷兰等31个国家及地区的展团及参展商。

值得注意的是，除了国际展商带来的世界美食，本届展会上还有许多接地气的农业产品。该展会相关负责人告诉记者，SIAL西雅展积极推动中国各地市“名优特”食饮品牌走向国际，服务“百千万工程”。

记者在现场看到，今年以来，来自农业农村部对外经济合作中心、中国食品土畜进出口商会、中国水产流通与加工协会，以及安徽、贵州、广东、广西、黑龙江、湖北、吉林等省份政府部门及商协会都在“区域名优食品”主题专区带来了丰富的参展内容。

在展会现场，“维C之王”刺梨、“黔地灵草”天麻等一大批贵州特色农产品深受国内外买家青睐，前来咨询的人络绎不绝；代表了宁夏贺兰山东麓葡萄酒、宁夏枸杞和盐池滩羊肉等名优特色的“明星产品”悉数亮相；安徽展团带来的淮南牛肉汤、黄山臭鳜鱼、淮北黄桃罐头和铜陵白姜等特色农产品，吸引了众多国内外专业观众驻足参观洽谈……

“我们是来自湖北的老字号糕点品牌，近年来，我们开始和来自粤港澳大湾区的工厂企业合作，希望开拓广东市场。”扬子江食品展位负责人叶志虎告诉记者，今年他们带来了广式月饼，希望能够来到展会了解最新的行情，借此也打开广东市场。

不远处，楚虾王展位的负责人王圳忙着煮小龙虾给来往的观展者品尝。他告诉记者，他们这次来参展，主要想看看广东消费者的口味偏好，从开展当天的反馈来看，广东消费者更偏好蒜蓉等口味，“今年以来我们在广东的小龙虾销售增速达到了50%左右，市场潜力巨大！”

“我们来自广东对口帮扶的城市——喀什，今天我们带来了巴旦木、核桃、葡萄干等产品，希望能够在这个展会上借助深圳的市场号召力打开市场。”喀什疆果果农业科技有限公司广东区域负责人向记者透露，目前公司约有三分之一的产品都销往广东。

湖北广电垄上产销联盟负责人邓在祥向记者表示，今年他们与良品铺子合作推出了一系列的炖汤产品，也与广东消费者的口味相匹配。记者在现场看到，该展位带来了玉米排骨汤、莲藕排骨汤、鳝丝汤等不同口味的产品，不少来自广东的采购商正在积极问询。可以看到，广东庞大的食饮消费市场吸引了顶流国际食品展落户，也吸引了众多希望开拓广东市场的企业。

公开数据显示，上半年，广东全省实现社会消费品零售总额2.35万亿元，同比增长1.2%。按经营单位所在地分，城镇消费品零售额增长0.6%，乡村消费品零售额增长4.9%。按消费形态分，商品零售额增长0.9%，餐饮收入增长3.2%。

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